Vino Enzo Bianchi Malbec – 750ml

El Enzo Bianchi Malbec es la máxima expresión de la bodega Bianchi, un vino de autor elaborado en partidas limitadas con uvas seleccionadas del prestigioso Valle de Uco. Este Malbec representa la elegancia, complejidad y profundidad que caracterizan a los grandes exponentes de la variedad, con un perfecto equilibrio entre potencia y refinamiento.

Detalles destacados:

• Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
• Productor: Bodega Bianchi.
• Varietal: 100% Malbec.
• Graduación alcohólica: 14,5% vol.
• Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y luego afinamiento en botella.
• Presentación: Botella de 750ml.

Notas de cata:

• Aroma: Complejo y profundo, con notas de frutas negras maduras (moras, ciruelas y cassis), acompañadas de toques de violetas, especias y elegantes matices de vainilla, tabaco y cacao provenientes de su crianza en roble.
• Sabor: En boca es amplio y envolvente, con taninos sedosos y una acidez equilibrada que le aporta frescura. Se perciben capas de fruta madura, chocolate amargo, regaliz y un leve dejo mineral.
• Final: Largo, refinado y persistente, dejando recuerdos de fruta, especias dulces y un elegante tostado.

Sugerencias de consumo:

• Temperatura ideal: 16-18°C para resaltar su complejidad y estructura.
• Maridaje recomendado: Perfecto para carnes rojas asadas, cordero, quesos curados y platos de caza. También acompaña muy bien guisos especiados y pastas con salsas intensas.
• Tip adicional: Se recomienda decantarlo por al menos 40 minutos antes de servir para que despliegue toda su complejidad aromática y suavidad en boca.

Nota importante:

Las imágenes son ilustrativas y pueden variar según la presentación actual del producto.

Enzo Bianchi Malbec es un vino icónico y de colección, ideal para quienes buscan un Malbec de gran carácter, sofisticación y potencial de guarda. Un verdadero homenaje a la tradición vitivinícola argentina. 🍷